Abalone tuntun ti a fi sinu agolo Braise abalone
Àwọn ẹ̀yà ara
- Àwọn èròjà pàtàkì: Abalone Tuntun (Abalone náà wá láti ibi iṣẹ́ àgbẹ̀ ẹja onípìlẹ̀ tí ó jẹ́ ti ilé-iṣẹ́ náà tí ó ní àyè tó 300 hektari, tí a fi ṣe àgbẹ̀ nípa àyíká, tí ó jẹ́ ti ẹ̀dá alààyè àti ní ìlera.)
- Ìtọ́wò:A fi obe olomi naa se ina fun awọ pupa didan, tutu ati ki o nipọn.
- O dara fun:Ó dára fún gbogbo ọjọ́ orí (Àyàfi fún àwọn tí wọ́n ní àléjì oúnjẹ)
- Awọn ohun ti ara korira pataki:Àwọn ẹranko Molluscs (Abalone)
- Eroja onjẹ:Abalone jẹ́ èròjà ìbílẹ̀ àti iyebíye ti àwọn ará China. Ẹran rẹ̀ jẹ́ onírẹ̀lẹ̀ àti ọlọ́rọ̀ ní adùn. Ó wà lára àwọn "Ìṣúra mẹ́jọ ti Òkun" a sì mọ̀ ọ́n sí "Adé oúnjẹ Òkun". Ó jẹ́ oúnjẹ ẹja tí ó níye lórí gan-an, ó sì ti di olókìkí ní ọjà àgbáyé. Kì í ṣe ìyẹn nìkan, abalone tún ní oúnjẹ púpọ̀, ó sì ní ìníyelórí ìṣègùn. Àwọn ìwádìí ti fi hàn pé abalone ní amuaradagba, 30% sí 50% nínú èyí tí ó jẹ́ collagen, ju àwọn ẹja àti ikarahun mìíràn lọ. Ó tún ní amuaradagba, amino acids àti calcium (Ca), èyí tí ó ṣe pàtàkì fún ṣíṣàkóso ìwọ́ntúnwọ̀nsì acid-base ara àti mímú ìtara neuromuscular dúró. Ó tún ní iron (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) àti àwọn èròjà mineral mìíràn.
Ohunelo ti a ṣeduro
Ẹran ẹlẹdẹ ti a fi adun mu pẹlu Abalone
Fi egungun ẹran ẹlẹ́dẹ̀ sínú omi gbígbóná pẹ̀lú atalẹ̀ àlùbọ́sà àti wáìnì sísè. Dín egungun ẹran náà sínú epo, fi obe soy àti obe oyster kún un, dín-dín ...brA le fi abalone ti a ti yọ sinu ikoko naa ki o si tẹsiwaju lati se fun iṣẹju meji.
Abalone tí a fi iná sè pẹ̀lú Ààyù
Fa agbelebu lorisuFífi ẹran abalone sí orí rẹ̀, pèsè àlùbọ́sà tí a gé, kí o sì gé àlùbọ́sà aláwọ̀ ewé sí àwọn ìpín. Dín àlùbọ́sà tí a gé sí inú ìkòkò, fi àlùbọ́sà tí a fi sínú agolo sínú rẹ̀ kí o sì dín-dín-ín fún ìṣẹ́jú kan, nígbẹ̀yìn-gbẹ́yín, fi àlùbọ́sà aláwọ̀ ewé díẹ̀ sí i kí o sì parí rẹ̀.
