Abalone ti a fi sinu agolo pẹlu adun Scallop gbigbẹ
Àwọn ẹ̀yà ara
- Àwọn èròjà pàtàkì:Abalone Tuntun(Abalone náà wá láti ibi iṣẹ́ àgbẹ̀ ẹja onípìlẹ̀ tí ó jẹ́ ti ilé-iṣẹ́ náà tí ó ní àyè tó tó 300 hektari, tí a fi ṣe àgbẹ̀ ní ti àyíká, tí ó jẹ́ ti ẹ̀dá alààyè àti ti ìlera.)
- Ìtọ́wò: Abalone tuntun pẹlu truffle dudu ati awọn turari miiran, ti a fi simmer daradara, mimọ ati adayeba laisi awọn afikun, jẹjẹ ati rirọ, itunu ati adun.
- Ó yẹ fún: O dara fun gbogbo ọjọ-ori (Ayafi fun awọn ti o ni aleji si ounjẹ okun)
- Àwọn ohun tí ó lè fa àléjì ńlá:Ọjà yìí ní soy, alikama àti molluscs (abalone) nínú, kò sì yẹ fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àléjì sí wọn.
- Àwọn èròjà oúnjẹ:Abalone jẹ́ ọlọ́rọ̀ nínú àwọn èròjà oúnjẹ, ó sì tún ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn èròjà tó ń ṣiṣẹ́ nípa ti ara bíi EPA, DHA, taurine, superoxide dismutase, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Àwọn èròjà irin (Ca2+, Mg2+) tó ń kó ipa pàtàkì nínú mímú ìwọ́ntúnwọ́nsí ipilẹ̀ acid àti ìdùnnú iṣan ara àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ) tún ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nǹkan.
Ohunelo ti a ṣeduro
Abalone tí a sè pẹ̀lú Irẹsi
Gbóná agolo abalone tí a ti sè fún ìṣẹ́jú 5-10 nínú omi gbígbóná. Múra abọ́ ìrẹsì kan, se ewébẹ̀ àti olú, kí o sì gbé e sí orí àwo kan. Tú ọbẹ̀ tí a ti sè náà, jẹ́ kí ìrẹsì náà mu omi náà. Irẹsì abalone tí a ti sè tí ó rọrùn, tí ó ń fúnni ní oúnjẹ àti adùn ni a ti ṣe tán!
Ẹran ẹlẹdẹ ti a fi sisun pẹlu Abalone
Gé ẹran ẹlẹ́dẹ̀ náà sí wẹ́wẹ́ kí o sì sè é fún ìṣẹ́jú méjì. Tú òróró sínú ìkòkò kan kí o sì pò ẹran náà mọ́lẹ̀ títí tí ojú rẹ̀ yóò fi di wúrà. Jẹ́ kí alùbọ́sà ewéko, obe soy ata ilẹ̀ àti ẹran ẹlẹ́dẹ̀ náà gbóná nínú omi fún ìṣẹ́jú mẹ́rìnlélógójì. Níkẹyìn, da abalone inú agolo náà sínú iná fún ìṣẹ́jú márùn-ún.
