Àwọn ẹran Herring tí a fi ìyẹ̀fun dì pẹ̀lú Roe
Àwọn ẹ̀yà ara
- Àwọ̀:Pupa, Yẹ́lò, Àwọ̀ Ewé
- Ìtọ́wò:Àdàpọ̀ ewéko herring àti capelin roe pẹ̀lú àwọ̀ tó fani mọ́ra, tó tútù ṣùgbọ́n tí kò ní ẹja, tó ní onírúurú ìpele, tó mọ́ tónítóní àti dídùn.
- Eroja onjẹ:Herring, tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ phospholipids, ní ipa ìyanu lórí ìlera ọkàn àti ẹ̀jẹ̀, ó dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù díẹ̀díẹ̀ ó sì dín ìwọ̀n atherosclerosis kù, ó sì ní ipa rere lórí ìdàgbàsókè ọpọlọ ọmọ inú oyún nígbà oyún; ní àfikún, iye calcium tí herring ní lè dènà osteoporosis.
Epo igi Capelin, tó ní àwọn ohun alumọ́ọ́nì, àwọn èròjà tó wà nínú ara àti èròjà protein, ní ipa rere lórí ìlera awọ ara àti ìtọ́jú awọ ara. Ó tún ní ipa láti wẹ ẹ̀dọ̀ mọ́, láti mú iná kúrò àti láti mú kí ojú mọ́lẹ̀, pàápàá jùlọ fún ojú àwọn ọmọdé.
Ohunelo ti a ṣeduro
Eranko Hering Gé Pẹpẹ Pẹ̀lú Ẹja Roe Sushi
Ṣe àwọn ẹja herring tuntun tí a ti dì ní dídì pẹ̀lú roe. Ṣe àwọn aṣọ ìbora sushi, aṣọ ìbora sushi, omi òkun àti àwọn irinṣẹ́ mìíràn bíi ọ̀bẹ, molds àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Fi àwọn ẹja herring onídùn dídì pẹ̀lú roe sórí ìrẹsì tí a ti dì ní dídì náà kí o sì yí wọn padà kí o sì gé wọn pẹ̀lú salad dressing, ketchup, sauce wasabi, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ. Tàbí kí o da àwọn ẹja herring onídùn dídì pẹ̀lú roe pọ̀ mọ́ ìrẹsì náà kí o sì fi sínú mould náà láti ṣe ìrísí sushi tìrẹ.
Saladi Hering tí a gé pẹ̀lú ẹja Roe
Ṣe àwọn èròjà oúnjẹ bíi ẹja salmon, èpì àti ewébẹ̀ tí a kò fi sínú omi bíi ewé letusi àti ewé shiso tí ó bá ewé herring tí a ti dì mú pẹ̀lú ewé roe mu. Fi àwọn èròjà tí a ti sè sínú obe náà kí o sì da pọ̀ fún oúnjẹ dídùn àti oúnjẹ tí kò ní agbára púpọ̀ tí ó dára fún àwọn tí wọ́n ń jẹ oúnjẹ.
